2009-09-08 00:00:00
Učenici ugostitelji
DIO PRAKSE ODRADILI U PRIMOŠTENU
Grubišno Polje, 8. rujna 2009.
I ove godine nastavljena je uspješna suradnja naše škole i hotela Zora iz Primoštena. Naime, učenici 1. i 2. razreda zanimanja kuhar, konobar i mesar dio praktične nastave odradili su u Primoštenu. Podijeljeni u tri grupe od kojih je u svakoj bilo 10-ak učenika, u hotelu su boravili od 4. srpnja do 15. kolovoza. Svaka je grupa imala dva voditelja. Učenici su imali priliku pokazati sve ono što su tijekom godine naučili, ali i suočiti se sa svim izazovima budućeg posla.
Uz svakodnevan rad u kuhinji i sali imali su vremena i za obilazak grada i uživanje u svim blagodatima ljetnog Primoštena. Novinarska družina
NAŠI DOJMOVI IZ PRIMOŠTENA
Nakon puno priprema i iščekivanja napokon je stigao dan našeg putovanja u Primošten. Bile smo među onim sretnim učenicima (kuharima, konobarima i mesarima) koji su dio praktične nastave trebali odraditi u hotelu "Zora" u Primoštenu.
Odmah po ulasku u hotel srdačno su nas dočekali šef kuhinje, šef sale i šef hotela, zaželjeli nam dobrodošlicu i objasnili plan rada.
Prvi dan smo bili slobodni, razgledali smo hotel, smjestili se u sobe koje su bile tik do plaže. Svaka je soba imala svoju kupaonicu i četiri kreveta. U hotelu smo imali bazen, teretanu, sportske igre, salon za uljepšavanje i ostale zanimljivosti.
Budući da je u hotelu bilo 800 gostiju, uglavnom stranaca, čekao nas veliki posao. Sala je imala veliku terasu s pogledom na more.
Svako jutro smo za doručak pekli palačinke pred gostima. Na doručku su uglavnom bili svi gosti.
Kasnije smo u kuhinji pomagali u pripremanju ručka (rezali povrće za razne vrste salati, pekli ribu, servirali jela…)
Za večeru smo pred gostima pekli razne vrste mesa i riba, razne vrste tjestenina s plodovima mora i sl.
U slobodno vrijeme smo išli na bazen, plažu, u teretanu, šetali starim gradom, išli na pedaline.
Cijelo vrijeme smo bili pod budnim okom profesora. Na odlasku nas je pohvalio šef kuhinje, zaželio uspjeh u daljnjem školovanju, a nekima i ponudio zaposlenje.
Sretni i zadovoljni svime što smo doživjeli i naučili, vratili smo se kućama.
Nataša Đurđević i Tereza Tereki, 3.D
|