GRUBIŠNO POLJE, 21. i 22. studenoga 2009.

7. gospodarski sajam - Sajam sira u Grubišnom Polju održan je 21. i 22. studenoga pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja te Ministarstva gospodarstva, rada i poduzetništva.

Organizatori sajma su bili grad Grubišno Polje, Bjelovarsko-bilogorska županija te Bjelovarski sajam, a suorganizatori: HPA, HZPSS, Obrtnička komora BBŽ, Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Bjelovar, Zdenka – mliječni proizvodi d. o. o., OŠ I. N. Jemeršića; SŠ Bartola Kašića, TZ Grubišno Polje, te Radio Grubišno Polje.

Našu školu je predstavljala Učenička zadruga "Kockavica" koja je na svom izložbenom prostoru predstavila svih devet sekcija  tijekom dvodnevnog sajma. Svi posjetitelji su iskazali izuzetno zanimanje na prikazani rad sekcija, od cvjećarske  do ugostiteljsko-prehrambene.

Članovi ugostiteljsko-prehrambena sekcije posluživali su ručk svim izlagačima i gostima u učionicama Srednje škole te na školskoj svečanosti otvaranja sirarskog peaktikuma.

Na izložbenom prostoru u športskoj dvorani pokazali su svoje umijeće pripreme hladnih predjela i koktela prvog dana sajma, te kuhanja fiš-paprikaša na školskom igralištu, drugog dana sajma.

Sajam je otvorio ministar vanjskih poslova i počasni građanin Grubišnog Polja Gordan Jandroković, koji je istaknuo kako je vidljiv napredak u proteklih sedam godina što je potkrijepio samom činjenicom da ove godine izlaže 30 % više izlagača u odnosu na prošlu godinu. Uz Ministra i gradonačelnika Zlatka Mađeruha, otvaranje sajma uveličali su brojni visoki državni dužnosnici i saborska zastupnica Karmela Caparin, najviši dužnosnici  Bjelovarsko-bilogorske županije na čelu sa županom Miroslavom Čačijom, dožupanom Krešom Jelavićem i Milanom Biljanom te dvoje predsjedničkih kandidata: Vesna Škare-Ožbolt i počasni građanin Grubišnog Polja Andrija Hebrang koji se prigodno i obratio posjetiteljima sajma i svojim sugrađanima.

Prvog dana sajma gradonačelnik Gradonačelnik i Župan otvorili su  sirarski praktikum u radionici Srednje škole Bartola Kašića.

Ravnatelj Jozo Matošević je u svom obraćanju nazočnim naglasio da će praktikum omogućiti redovnim učenicima naše škole, kao i odraslim  polaznicima koji pohađaju programe osposobljavanja za mljekara i  mljekara-sirara, adekvatnu praktičnu nastavu i laboratorijske vježbe najsuvremenijom tehnologijom.

Ravnatelj se zahvalio Ministarstvu poljoprivrede i Bjelovarsko-bilogorskoj županiji na financijskoj i materijalnoj pomoći, kao i školskom partneru u programu javnih radova gradu Grubišnom Polju, koji je kroz programe javnih radova osigurao izvođače za adaptaciju do sada neupotrebljivog dijela školske radionice. Veliki dio posla izvršili su i naši učenici građevinskih, strojarskih, elektrotehničkih i elektroničnih zanimanja, zajedno sa svojim nastavnicima.

Drugog dana sajma, sve izlagače obišao je i predsjednički kandidat Milan Bandić, koji je upravo u Grubišnom Polju započeo svoj obilazak Bjelovarsko-bilogorske županije.

Prije zatvaranja Gospodarskog sajma prvi put je provedeno ocjenjivanje sira po ukusu posjetitelja. Prema njihovom sudu najboljim je proglašen kuhani sir Bilogorka OPG-a Slavice Brauchle iz Poljana. Čini se da se ukus posjetitelja ove godine slaže sa službenim izborom, jer je upravo taj sir osvojio i zlatnu medalju u službenom ocjenjivanju.

Na  sajmu je nagrađen i najbolje uređeni izložbeni prostor. Ove godine tu je prestižnu titulu osvojio OPG Marka Krizmanića iz Pregrade, čiji je kozji sir u bućinu ulju također osvojio zlatnu medalju.

Nakon zatvaranja 7.gospodarskog sajma - Sajma sira u Grubišnom Polju, naša škola obogaćena je još jednim novim i vrijednim iskustvom, a naši učenici i članovi Učeničke zadruge "Kockavica" su u najboljem svijetlu predstavljali svoju školu na još jednom značajnom događanju u našem gradu za što su nagrađeni priznanjem organizatora.

                                                                                                           Ana Saratlija